| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 南瓜香肠面卷热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡,相当于修建房屋305分钟消耗的热量330 | |||||
1、南瓜去籽放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜打成茸。
3、将面粉、南瓜蓉、酵母粉混合。
4、加适量清水揉成面团。
5、盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。
6、醒发好的面团。
7、将面团取出排气揉上劲。
8、将香肠一切为二。
9、取适量面团揉成长条。
10、均匀的卷在香肠上面。
11、依次做好剩余的面卷。
12、将做好的面卷盖上毛巾醒15分钟。
13、放入蒸锅中。
14、冷水上汽旺火蒸13分钟再关火虚蒸5分钟开盖即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；
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