| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 火腿片鸡蛋卷热量/卡路里1269千卡 | |||

1、准备好食材。

2、面粉加适量清水搅拌成糊状。

3、打入2个鸡蛋,加适量盐。

4、继续搅打均匀。

5、把火腿片2 面煎一下。(火腿片煎一半,留一半不煎)

6、锅摸一点点油烧热,倒入鸡蛋液,晃动锅让锅底铺满鸡蛋液。

7、待蛋液凝固放入煎好火腿片,黄瓜条。

8、撒上适量黑胡椒粉,从一边卷起。

9、锅再放一片火腿片,放上刚卷好的鸡蛋卷(在火腿片前端摸一点点鸡蛋液,起到粘合作用),再次卷起煎到微黄。

10、简单易做的一份早餐就完成啦!有没有美美哒!
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与黄豆、明虾、海虾搭配;与甲鱼 、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、抗衰老等功效;可与绿豆芽、木耳菜、醋搭配;与杨梅、菜花、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、防腐抑菌、祛腥提味等功效;
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