| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 小番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、准备好材料。

2、小番茄对半切开,小葱也切好。

3、鸡蛋加点料酒去腥。

4、打好鸡蛋开工。

5、小炒番茄。

6、倒入鸡蛋,加点盐。

7、转锅子,调小火,摊匀鸡蛋。

8、鸡蛋凝住,用锅铲切开,撒小葱花起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与玉米、菠菜、北极虾搭配;与消炎片、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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