| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 减肥寿司热量/卡路里846千卡 | |||

1、土豆削皮 蒸熟后取出搅烂成泥状,把盐和醋添加到土豆泥拌匀即可。

2、鸡蛋打散煎熟后切丝备用、胡萝卜和青瓜洗净切条、黄萝卜切条备用

3、土豆泥均匀涂抹在紫菜上,把自己喜欢的配料逐一摆好,卷起就完成了。

4、成品~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、提高免疫力等功效;可与青萝卜、决明子、排骨搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、润肺祛痰等功效;可与狗肉、西瓜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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