| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 奶香甜玉米煎饼热量/卡路里969千卡 | |||

1、材料(其它忘拍了,不过应该都认识的)

2、玉米用大号擦丝器擦进小盆

3、筛入面粉和玉米淀粉、奶粉

4、打入鸡蛋、倒入牛奶

5、放入糖或盐(依自己喜欢的口味而定),搅拌均匀成面糊

6、不粘平底锅小火烧热放入5克黄油

7、黄油完全融化后放入一大勺面糊并摊薄均匀

8、上面面糊基本凝固后翻面(不用再放油)

9、翻面后2、3分钟后即可出锅

10、成品
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肝病、防癌、降低胆固醇等功效;可与鸽肉、小麦、洋葱搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆、圆生菜搭配;与牛奶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、宽肠胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、治便秘等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与杨梅、鸡蛋、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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