金菇沙拉的热量和减肥功效

1、主料：口蘑
配料：胡萝卜丁
      青豆
      玉米颗

2、起汤锅加水烧开。

3、入青豆及玉米颗，焯熟。

4、最后加入胡萝卜一起微焯，再沥水备用。

5、备好面粉，蛋一个，面包糠适量。

6、先沾上一层面粉。

7、再沾上蛋液。

8、最后裹上面包糠。

9、热锅加入适量油，烧至七层热左右。

10、转小火，加入裹好面包糠的口蘑。

11、小火均炸透口蘑。

12、出锅前，再转大火微炸。

13、沥油放凉备用。

14、原味沙拉酱，配上适量芥茉，调成沙拉酱。

15、盘底铺三丁，再置好盘，挤好沙拉酱既可。