| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 简单易学的胡萝卜炒饭热量/卡路里850千卡 | |||
1、把胡萝卜,瘦肉,葱都切丁,大蒜用刀拍扁就可以了!
2、开中火,倒入油并放入大蒜,大蒜煎至金黄即可
3、再将胡萝卜丁放入锅内番炒一下,再放入葱,再番炒,之后放入瘦肉放盐,番炒,放味精,再番炒最后加水,盖上锅盖,收汁,火调小一点
4、开盖,水收完,把胡萝卜拨到一边放入鸡蛋煎,然后把胡萝卜和鸡蛋混均匀,之后火调大一点,用筷子把饭弄散,倒入锅中,再浇上酱油,最后饭和胡萝卜拌均匀。

5、出锅了,享受美食啦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效;可与大米、香菇、草鱼搭配;与猕猴桃、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补虚、滋阴润燥等功效;可与藕、芸豆、银耳搭配;与黄豆、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、牡蛎 、生菜搭配;与茶叶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、缓疲劳等功效;可与牛肉丝、咖哩牛肉干、元蘑搭配;与苦菊、苦苣菜、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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