| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 373千卡 | 533千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 957克 | 豆沙酥热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡,相当于槌球1118分钟消耗的热量150 | |||||
1、把低筋粉150跟植物油活在一起做成油酥，把普通面粉加盐白糖植物油牛奶一起搅拌均匀裹成面团
2、面团醒半个小时，我把面皮跟油面分成了15份，
3、油面
4、面皮按扁后把油酥放在里面
5、包起来
6、包好了，把封口朝下放在面板上
7、包好的面团醒20分钟，然后杆成牛舌样
8、卷上
9、再擀
10、擀成这样再卷
11、再醒会
12、包上豆沙馅
13、包好了
14、刷上蛋黄，再撒抢黑芝麻
15、我家烤箱是最小的美的的，180°烤了13分钟就好了，宝贝吃了一个呢
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、调味等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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