| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 清爽豆腐丝热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于棒球79分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐皮先煮一下，主要是为了干净，不煮也可以。
2、豆腐皮放入香菜，姜丝放在最上。
3、热锅凉油，等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去，油倒在姜丝上。
4、可以吃啦，记得拌一下。☆-(?ε?｀
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、补钙、补充钙质等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、促进消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与排骨、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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