食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | ||
总量 | 494克 | 滋滋椒盐排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
热量1373千卡,相当于吹雪机305分钟消耗的热量270 |
1、one^_^ 准备用料,排骨剁成小段洗净。图上配料大概20元左右,可以用很久。(我是在某宝买的,味道不错)
2、two^_^ 少量的油刷在锅底(平底锅就可以,我用的是电饼铛)倒入排骨反复翻,直到肉色发黄,生肉要久一点。
3、three^_^ 排骨熟透以后,用小刷子涂一层酱油,之后在涂一层油,以免肉没有水份。滋滋的有香味了吧!
4、four^_^ 在涂一层少量的豆瓣酱,之后在涂一层油。此时还可以放一些蒜末翻炒均匀,注意时间不能太长,防止蒜泥烧焦。图上没放
5、five^_^ 撒上椒盐、孜然等调味
6、six^_^ 青椒洗净切块,放入锅中,翻熟。撒上椒盐等调味。(还可以尝试其他蔬菜,建议不要弄土豆,不好掌控,易粘锅)
7、铛铛~成品,超级好吃。配一碗米饭Y(^_^)Y
猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与冬瓜、红薯、藕搭配;与竹笋、鲫鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1