| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 蜜汁烤豆腐热量/卡路里880千卡 | |||

1、豆腐洗净,控干表面水份。

2、将豆腐切成薄片;(我切了大概0.7cm左右的厚度)

3、将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁;

4、用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁;

5、用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,这样豆腐更入味些;

6、趁腌制豆腐的功夫,把红辣椒、小葱切丁备用;

7、将豆腐移放到烤盘中,大概腌制10分钟左右;

8、将烤箱180度预热5分钟,然后放入装有豆腐的烤盘,中层上下火180度,烤20分钟;

9、烤好后拿出来翻个面,180度继续烤10分钟即可;

10、将烤好的豆腐装入盘中,撒些葱花,用红辣椒点缀即可食用。

11、成品。

12、成品2

13、美的智烤大师烤箱大气优雅,高端质感,坚固耐用,更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。

14、38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕,省电省时。

15、右上角是防爆照明灯,关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。

16、全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作,不用担心温度、时间和烘焙模式,只需要按食谱准备好食材,再一键启动,烤箱即会自动设定精确程序,提升成功率,更适合懒人操作;

17、防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗血管、降血脂等功效;可与羊肉、基围虾、鲅鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效;可与鹌鹑、羊肉、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强体质、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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