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麻辣卤鸭掌的热量

麻辣卤鸭掌热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭掌克1130千卡240千卡
罗汉果克37千卡169千卡
鱼露克27千卡150千卡
总量511克麻辣卤鸭掌热量/卡路里1194千卡
泡澡热量1194千卡,相当于泡澡597分钟消耗的热量120

麻辣卤鸭掌的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭掌 适量、 罗汉果 适量、 鱼露 适量、 八角 适量、 花椒 适量、 干辣椒 适量、 辣椒 适量、 香叶 适量、 丁香 适量、 干沙姜 适量、 陈皮 适量、 蒜头 适量、 姜 适量、 红糖 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 蚝油 适量、 酒 适量
食材功效信息

鸭掌的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消螺蛳积、清虚劳之热、滋阴等功效;

罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化痰止咳、美容、清肺利咽等功效;可与猪肺、柿饼、百合搭配;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、促进消化等功效;

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