| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 炸地瓜盒热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡,相当于吹号角910分钟消耗的热量120 | |||||
1、地瓜去皮切片
2、将水倒入面粉中搅拌均匀
3、锅内倒入适量油大火烧至有纹路出现
4、同时将切片地瓜放入搅匀的面糊里面占匀
5、将占有面糊的地瓜片放入锅中同时改小火
6、不时的翻个面炸至两面金黄就可以出锅咯
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、冠心病、预防心血管硬化等功效；
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