| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 鱿鱼炒饭热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于刮掉油漆145分钟消耗的热量180 | |||||
1、剩米饭适量，用刀切碎备用
2、胡萝卜、青椒洗净，胡萝卜去皮切成小块，青椒切碎
3、洋葱头切成丁备用
4、处理鱿鱼，把鱿鱼表层那层黑膜撕掉，切丁，如果不好切，可以用食物剪刀剪碎
5、锅里放油加热，放鱿鱼爆炒一下
6、放葱姜蒜、洋葱翻炒均匀
7、放胡萝卜丁、青椒丁，翻炒均匀，加味极鲜生抽和酱油、盐、味精进行翻炒片刻
8、然后加米饭，翻炒均匀
9、最后加黑胡椒粉进行翻炒均匀即可
10、装盘即可食用
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、黄豆、西瓜搭配；与茄子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、开胃消食等功效；可与糙米、鸡翅、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
