| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1336千卡 | |||

1、把食材切成丁,土豆不能生吃,所以先把土豆放在清水煮到半熟,这样一来,吃的时候土豆粉粉的很好吃呢。

2、喜欢吃鸡腿,所以就没有用鸡胸。一个人吃,所以一个鸡腿就够啦。(鸡腿也要切丁哦(*^_^*))先起锅热油放蒜爆香,放入鸡丁,把鸡丁炒变色即5分熟时,就可以放入事先准备好的蔬菜丁咯。炒差不多熟的时候,就是洋葱开始变软的时候,倒入开水(干净的自来水也可以)和锅里的食材相平。

3、放入一半的咖喱块50g,待汤汁变浓稠时,就可以关火啦。

4、成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、防癌等功效;可与鳕鱼、大米、羊排搭配;与苹果、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、消炎等功效;可与苦瓜、苹果、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、美容等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
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