| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 新奥尔良烤鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于摇摆舞142分钟消耗的热量270 | |||||
1、解冻的银鲳鱼，开膛去腮，洗净，两面打花刀。
2、将新奥尔良烤翅料加少量水搅拌成糊状。
3、加入淀粉，将银鲳鱼放入其中。
4、蘸料均匀。
5、放入冰箱冷藏一夜
6、第二天取出后，葱切段，姜切片。
7、塞入鱼肚子里。
8、烤篮内垫上锡纸，周围围起来做成小盒子状
9、顶部盖上锡纸放入空气炸锅内15-20分钟
10、中间翻动2次，刷油。
11、成品
12、请食用
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、益气养血、防治贫血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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