| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炫彩银丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于举重23分钟消耗的热量180 | |||||
1、白萝卜洗净去皮，切长段
2、白萝卜切2mm薄片
3、将白萝卜切成粗细均匀的丝
4、青红杭椒切丝浸泡在清水里，生姜切丝
5、坐锅起油，爆香姜丝
6、下白萝卜丝，转大火，爆炒3分钟
7、下味精、青红杭椒丝，翻炒2分钟
8、撒蒸鱼豉油、味椒盐，翻炒均与出香，起锅即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、增强免疫力等功效；可与千张、羊骨、豆腐搭配；与猪腰、桃子、银耳相克，同食可能会引起不适；
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