食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
总量 | 500克 | 水煮花生热量/卡路里2835千卡 | |||
热量2835千卡,相当于跑步机709分钟消耗的热量240 |
1、将花生清洗干净。
2、锅内放盐、八角、桂皮、生抽。
3、倒入花生,加水,淹没2/3的花生,搅拌均匀。
4、开大火烧开水,转小火焖煮30分钟。关火,让花生在锅中浸泡2小时以上,这样花生才能入味。
5、捞出花生,沥干水。就可以享受简单原味的水煮花生了。天气比较热,一定要沥干水分,不然花生表层很容易起腻,容易坏。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、养血通乳、润肺等功效;可与鲫鱼、菠菜、苦菊搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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