| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 5160千卡 | 344千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 2331克 | 翡翠白菜饺子热量/卡路里6304千卡 | |||

1、适量面粉和白色饺子面团,菠菜加水榨汁,活成绿色饺子面团

2、活成两个面团,醒半小时,多揉

3、白面团裹在绿面团中间,搓成长条,菜刀切剂子

4、如图,擀皮

5、打陷

6、开水下锅,三开,出国咯~

7、肉馅做法不详说了,很随意,平常做法
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、增进健康等功效;可与杨桃、冬瓜、胡萝卜搭配;与蜂蜜、猪肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、养胃生津等功效;可与猪肉、蚕豆、奶酪搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、开胃醒脾、缓解胃痛等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补虚、止消渴等功效;可与西瓜、白菜、柿子搭配;与荞麦、龟、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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