| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉丸豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于有氧拳击操40分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆腐500克。
2、加入调料腌制。
3、猪肉剁成肉泥，葱切末，加入精盐拌匀。
4、将腌好的豆腐摆盘， 将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
5、淋上食用油。
6、放进微波炉里高火5分钟即成。
7、肉丸豆腐即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、健脾利湿等功效；可与文蛤、芸豆 、海带 搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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