| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1385克 | 中式大酱汤热量/卡路里1662千卡 | |||

1、准备好材料

2、豆腐切条 柿子切块 肉切条 白菜切丝

3、放油热锅

4、放肉

5、等肉快炒熟时放柿子

6、炒一会放水

7、开锅放豆腐

8、再开放白菜

9、等食材都放完了以后就可以放酱了
酱的多少就根据自己的口味定

10、在放一勺盐

11、熬十分钟左右换小火在熬五分钟就可以了

12、完成
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、解酒、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与紫薯、海蜇头、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与甜椒、鸭肉、火腿搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降低胆固醇、解热毒等功效;可与荠菜、鲢鱼、蛤蜊搭配;与菠菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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