| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 洋葱肉末蛋包饭热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡,相当于包装礼物845分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料
2、锅内放油烧热
3、下肉末翻炒
4、倒入洋葱翻炒
5、放少许生抽增色
6、加入少许盐和糖翻炒(盐和糖放多少看个人的口味)
7、加入米饭翻炒至米饭上色即可，撒一些味精或鸡精提鲜一下就可以出锅了
8、盛起来放在旁边待用
9、2个鸡蛋打好
10、不粘锅放少许油烧热
11、把蛋液均匀的倒入不粘锅内
12、趁蛋液还未完全干掉之前放上炒好的米饭
13、把另一边盖上来，让两个边粘合在一起，这个步骤要温柔点，不要太粗鲁，不然蛋皮碎了会影响它的美感，哈哈
14、盛在盘子里挤一些番茄酱，又美观又好吃
15、成品图
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、消炎等功效；可与羊肉、羊排、鸡蛋搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、枇杷、香芋搭配；与菊花、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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