肉桂卷的热量/卡路里_肉桂卷的做法

1、将除黄油外的所有面团材料混合，揉至面团表面光滑，面筋扩展。加入软化的黄油，揉至扩展阶段后取出，放在盆中进行第一次发酵。用中指沾一点高粉，在面团中央戳一个洞，不反弹，不下陷，能保持原状即表示发酵完成。
2、基础发酵完成后，将面团压扁，擀成长方形。
3、将肉桂粉、砂糖混合拌匀
4、黄油隔热水融化，也可以放到微波炉里用温火加热半分多钟至融化。
5、用刷子将融化的黄油均匀的涂抹在面片上，然后撒上拌好的肉桂糖，用手轻压使肉桂糖贴合面皮
6、将面皮卷起
7、卷好之后用手指捏紧收口部位
8、用刀均匀切分成8等份（整个面团状态很软，切的时候务必小心，一面变形散开）
9、切开的面团切口朝上，分别放入纸膜中
10、用手指将面团压扁摊开
11、排入烤盘进行最后发酵至两倍大
12、烤箱预热180度，中层，15分钟

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

脱脂奶粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有改善视力、美白、防治近视等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与钙粉、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有引火归源、活血通经、降血脂等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

肉桂卷的热量和减肥功效