| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 土豆饼热量/卡路里501千卡 | |||

1、将土豆洗净。

2、放在锅里煮熟捞出放凉。

3、在加入鸡蛋,生粉,葱花,盐,鸡粉在一起搅拌均匀倒入碗中备用。

4、锅烧热加入油,把土豆泥放入锅里煎。

5、煎至边边金黄色即可出锅。

6、成品!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、宽肠通便等功效;可与牛里脊、醋、豇豆搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效;可与牡蛎 、洋葱、茼蒿搭配;与桔子、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、抗氧化、养颜等功效;
葱花具有降低胆固醇、治疗高血压、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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