| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 889克 | 辣白菜土豆片热量/卡路里2727千卡 | |||

1、1先把土豆切片,辣白菜切块,猪肉切末

2、2锅放油先把猪肉末炒好,在放葱姜蒜末和胡椒粉

3、3最后把切好的土豆片和辣白菜放到锅里翻炒即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、养胃生津、利尿通便等功效;可与栗子、猪肉、海带搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、补肾养血等功效;可与茄子、山楂、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、降血压等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、促进唾液分泌等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
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