| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红秋葵 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 酿秋葵热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于空手道7分钟消耗的热量600 | |||||
1、猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。
2、秋葵洗净，去蒂，对半切开。
3、将调配好的肉馅酿在秋葵内。
4、放到蒸锅大中火蒸6分钟。
5、热锅放少许油、蒜蓉爆香，放蚝油、水淀粉烧开，加入红椒和葱花，浇在秋葵上。
6、上桌，开饭了！
红秋葵的热量31千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、健胃保肝等功效；可与花菜、冬瓜、草鱼搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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