| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 美味黑椒牛排套餐热量/卡路里1666千卡 | |||

1、腌制鲜牛肉 ?盐和黑胡椒抹均匀 放置20分钟 期间可以准备意面和鸡蛋

2、准备一口汤锅烧开水 放入小半勺盐 和食用油。加意面煮沸腾以后开锅盖 过10分钟可以捞起。
3、可以直接使用现有的意面酱。或者自己制作。锅内加热油。放入洋葱炒香。然后加入新鲜番茄和番茄酱 罗勒叶 还有鲜蘑菇和肉糜 中火慢炖20分钟 出锅
4、热油平底锅 加热 关小火。用磨具 或者直接打入鸡蛋 撒上一点盐。小火慢煎。至8分熟。制作煎蛋
5、然后融化2块黄油。热锅融化后 关小至中火 放入腌制的牛排 煎至自己喜欢的程度 可出锅。浇上黑胡椒汁。就好啦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强筋壮骨、促进康复等功效;可与山楂、西兰花、芋头搭配;与海螺、板栗、红糖相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与海虾、北极虾、西红柿搭配;与兔肉、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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