| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 354千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 31千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 披萨热量/卡路里456千卡 | |||

1、配料里的材料搅拌至酵母完全溶入面团中室温发酵1小时后,放入冰箱冷藏,至少16小时,备用。加入主料,开始揉面

2、开始出膜,加入黄油

3、揉到完全阶段

4、基本发酵至2倍大左右(我一次做了4个8寸的量)

5、披萨面团整形,用叉子扎上孔

6、室温放置约20分钟,刷上披萨酱,放上芝士,撒上马苏里拉奶酪

7、放上格式菜(培根,平菇,青椒)

8、200度,中层。烤15分钟,取出撒上马苏里拉奶酪

9、再烤5分钟

10、趁热吃吧
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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