| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 宫保杏鲍菇热量/卡路里807千卡 | |||
1、忘记拍照
①杏鲍菇切丁 不要太小
2、②水烧开后焯一下
3、③起锅烧热倒油 放点花椒 随后捞出来
(如果懒得话就不管了 不过吃的时候比较麻烦)
4、④倒入大蒜 小米椒 炒干之后放杏鲍菇
把水份稍微炒干变金黄色
放一小勺白糖
一小勺酱油 两勺醋
最后勾芡(我木有勾 因为觉得黏糊糊 的) 噢 对 别忘记放盐啊 嘿嘿 葱花我忘记出锅的时候放了 所以最后随便撒咯一下 本来想撒点白芝麻的 结果也用完了 就用黑芝麻凑了个数
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、杀菌等功效;可与醋、五花肉、马齿苋搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效;可与茄子、鸡蛋、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、健胃消食、降血糖等功效;可与苦瓜、海虾、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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