| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 南瓜饼热量/卡路里2659千卡 | |||
 热量2659千卡,相当于减肥操443分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮去籽切片用锅蒸熟，弄成南瓜泥。
2、南瓜泥放凉后按对称的比例，一点一点加入糯米粉，再加入自己适量的口味加点白糖一起和成南瓜面团。
3、把南瓜面团赶成长条，分成圆形，取一只圆形，用手按压成饼形。
4、把切碎的核桃芝麻一起搅拌再加入红糖，（可由个人口味，爱甜与不甜的比例放）搅拌好的东西，用小勺子挖一勺放在面饼上包成团子形状，再按成小南瓜饼状。
5、做好的南瓜饼坯，饼坯外粘点牛奶放入面包糠碗中使其粘满面包糠。
6、锅中倒入适量橄榄油烧热，中小微微火，将做好的南瓜饼坯小心翼翼放入锅中煎至两面金黄色即可。
7、成品出炉.
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、防前列腺等功效；可与虾皮、芦荟、排骨搭配；与明虾、带鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止渴、补脑益智等功效；可与百合、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、破血祛瘀、防癌等功效；可与马蹄、荸荠、红枣搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、治疗高血压、延年益寿等功效；可与核桃、枸杞子、梨搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与巧克力、番茄酱、橙子相克，同食可能会引起不适；
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