| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 猪肉白菜炖粉条热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于安装风雪护窗18分钟消耗的热量300 | |||||
1、热锅先倒入五花肉煸一煸，稍微出油了再补点油，倒入土豆、香菇煸炒几下，再放入葱姜蒜、八角、花椒、香叶和足够的水大火滚开，调入1汤匙料酒转中火，加盖焖煮40分钟
2、然后调入酱油【上色就好】、1茶匙白糖、适量盐，放入鸡蛋，盖上盖入味10分钟后，再放入白菜接着炖5分钟，最后放粉条炖3分钟即可
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、消水肿等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、除湿止痛、止痒解腥等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、驱风、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
葱段具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；
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