| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1567千卡 | |||

1、胡萝卜番茄榨汁

2、将鸡蛋和胡萝卜番茄汁搅拌均匀

3、在平底锅摸量的食用油,将搅拌均匀的面糊倒入锅中,调制中火煎两到三分钟,记得翻面。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与洋葱、紫菜、羊排搭配;与茶叶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、健胃消食、清热解毒等功效;可与三文鱼、豆腐、圆白菜搭配;与冰棍、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、下气等功效;可与绿豆芽、莴笋、大米搭配;与柚子、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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