| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 香油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 6千卡 | 295千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 3千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 五仁月饼馅的制作热量/卡路里861千卡 | |||

1、先准备烤好核桃,腰果仁,再烤面粉。

2、糖冬瓜,果丹皮,切丁。

3、芝麻有之前就炒好的,将各种仁放入保鲜袋内,擀碎。

4、果仁碎放盆里,先加香油,然后是蜂蜜。

5、继续加入黄酒,白酒。加白酒会使果仁香气更持久,而且还有防腐作用。

6、加入熟面粉

7、加入辅料糖冬瓜,果丹皮之类。

8、酌量加入凉开水,全部捏合起来。

9、可以捏一起,就可以了。

10、分成小团待用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止渴、健脾暖胃等功效;可与兔肉、鸭肉、百合搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、预防高血压、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与雪梨、南瓜子、鸭梨搭配;与大蒜、鹅蛋、李子相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、活血通脉、消除疲劳等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与里脊牛肉、牛臀肉、牛腿肉相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容、促进食欲等功效;
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