| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牛蛙青椒热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于摇摆舞45分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。
2、上油锅，下葱姜蒜翻炒。
3、放入牛蛙翻炒，烹料酒。
4、放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。
5、放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。
6、再放入盐调味，准备出锅。
7、上桌。
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、解毒、补气等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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