| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 自制番茄酱热量/卡路里42千卡 | |||

1、买回的西红柿洗净

2、打十字花在西红柿上

3、放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了

4、用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来了

5、这是去过皮的西红柿

6、一破两半去掉蒂

7、改刀切丁放入锅里

8、加少许水,西红柿量的1/2水量,我加多了所以熬了很长时间

9、加入冰糖开火煮

10、这是熬好的番茄酱,别看时间要看浓度来定关火时间

11、等凉了就放在盒里或瓶里保存。对了出锅前加点盐,我还加了点自制辣椒酱。味道不错

12、成品,漂亮吧,你也试试哦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、预防高血压等功效;可与黄鱼、菜花、三文鱼搭配;与咸鱼、河蚌、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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