| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 自制苹果酱热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于插花314分钟消耗的热量114 | |||||
1、苹果洗净去皮去核切小块，放入榨汁机中。
2、加入60ml的水打成苹果泥。
3、把苹果泥倒入面包机的内桶中，加入白砂糖，柠檬汁和生粉。
4、开启面包机，选择果酱程序即可。
5、1小时20分钟后苹果酱自制完成。
6、果酱装罐，冷却后放冰箱冷藏。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、防癌、抗癌等功效；可与番茄、绿茶、芦荟搭配；与糯米、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、调整胃肠道等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、化痰止咳、开胃等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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