| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 罗汉秋梨膏热量/卡路里1035千卡 | |||

1、梨洗净去皮核切块,入料理机榨汁

2、梨汁、冰糖、罗汉果入锅,大火煮开转小火,

3、1小时后关火过滤,过滤后入不沾锅小火熬煮收汁

4、看到没?过滤出的梨渣一点不浪费,小朋友都吃了。

5、刚完成的罗汉秋梨膏,放凉它明早上兑上蜂蜜装玻璃瓶里封好,放冰箱里冷藏就大功告成了。
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调压降脂、化痰止咳、养颜美容等功效;可与西洋菜、柿饼、百合搭配;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、止咳化痰、清肺止咳等功效;可与蜂蜜、无花果、核桃搭配;与羊肉、鹅肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、清热除火等功效;可与高粱、草莓、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与鸭梨、黄瓜、雪梨搭配;与米饭、豆腐干、千张相克,同食可能会引起不适;
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