蒸烤鲜肉豆皮包的热量/卡路里_蒸烤鲜肉豆皮包的做法

日式寿司豆皮 3ps、鲜猪肉馅 70克、秋耳 5克、小油菜 3ps、樱桃番茄 3ps、鲜香菇 2ps、鲜毛豆 8ps、鸡蛋清 1/2ps、鲍鱼汁 13毫升、葱姜水 10毫升、清水 30毫升、精盐 2克、浓汤宝 3克、鸡粉 2克、生抽 5毫升、水淀粉 3克、色拉油 12毫升

1、准备好原料
2、鲜马蹄、香菇（1个）切成粒，秋耳切成丝，浓汤宝用10ml的开水冲开成为鸡汤。肉馅里放入盐，鸡粉，鸡汤、生抽和切好的鲜马蹄、香菇、秋耳，葱姜水，一起搅拌（不要把肉馅打上劲），拌均后加入半个蛋清拌均匀，最后放入色拉油。
3、油菜、樱桃番茄、一开为二，香菇（1个）一开为六，毛豆煮熟过凉水剥出豆子，日式寿司豆皮用清水冲洗后对角一开二。
4、将日式豆皮从切口处撕开填入办好的肉馅（6-7分满），将底部封好。
5、烤箱预热到180度，（最好是蒸烤功能）放入包好的豆皮月，蒸烤约为6分钟。
6、香菇，油菜、樱桃番茄（不要焯过）油盐水焯熟，码放在盘子内。
7、锅内放入4ml的色拉油，放入13ml鲍鱼汁加入30ml的清水，开锅后调味，小火熬制勾薄芡，打入3ml明油，将蒸烤好的豆皮包放在油菜的旁边，淋上熬制好的鲍鱼汁

樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、护肤、治疗高血压等功效；可与菜花、芹菜、卷心菜搭配；与石榴、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、护肤、治灼伤等功效；可与荠菜、菠菜、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

清水的热量1千卡（每100克）；

蒸烤鲜肉豆皮包的热量和减肥功效