| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 太子参 | 克 | 65千卡 | 324千卡 | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 8千卡 | 82千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 百合太子参沙参瘦肉汤热量/卡路里835千卡 | |||

1、准备好所有材料,瘦肉飞水

2、10碗水加全部材料煲开转小火煲1小时

3、成品

4、喝汤啰
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效;可与大白菜、圆白菜、圆茄子搭配;与杏、田螺、刀豆相克,同食可能会引起不适;
太子参的热量324千卡(每100克);具有养阴生津、补气益脾等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利湿消积、清肺等功效;可与桂圆、莲子、竹荪搭配;与五花肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有强心、镇痛、养阴清热等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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