广式－虫草花滑鸡粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、促消化等功效；可与绿豆、胡萝卜、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、利尿、解毒等功效；可与毛豆、基围虾、海带搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、治疗高血压、预防高血压等功效；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、抗炎等功效；可与大葱、牛奶、鹿茸搭配；与牛奶、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰止咳、行气宽中、理气等功效；可与枳实、生姜、厚朴搭配；