| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 蒜蓉虾热量/卡路里731千卡 | |||

1、虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔

2、蒜切末 放入中间的口子中

3、放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟

4、蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了

5、出锅啦

6、撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与西兰花、韭菜花、香菜搭配;与洋葱、西瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、护肝、杀菌等功效;可与龙须菜、洋葱、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、促进消化等功效;可与羊排、基围虾、鸡蛋搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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