| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 茯苓 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 芡实莲子百合茯苓汤热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于大提琴88分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料提前浸泡1-2小时
2、入电饭锅加水煲制
3、煲制1-2小时，百合莲子已酥软，芡实都炸开了，多喝汤水滋润，吃些炖料又可饱腹
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、养心安神、强心安神等功效；可与红薯、枸杞子、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润燥清热、清肺等功效；可与芦笋、核桃、鸡蛋搭配；与羊骨、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、渗湿利水、健脾胃等功效；可与益母草、腰果搭配；
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