| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 香酥南瓜饼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于空中蹬腿运动301分钟消耗的热量180 | |||||
1、老南瓜去皮切块放冰糖隔水蒸熟。取出搅碎放水磨粉揉至团状。
2、分成小团状稍压扁沾上面包糠，也可以用椰蓉
3、陆续放入油中焦，中小火，记得翻面不要糊了
4、不要用花生油炸，用最普通的调和油，因为凉了后会有很浓的花生油味
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、治疗高血压等功效；可与绿豆、排骨、枣（鲜）搭配；与西红柿、上海青、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、生津止渴等功效；可与香蕉、高粱、银耳搭配；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、抗菌消炎等功效；
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