| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 西芹炒百合热量/卡路里31千卡 | |||
1、西芹洗净去丝,斜切成片;百合洗净摘片;枸杞泡水备用
2、西芹在开水中汆一下晾干水分
3、热锅冷油,烧至七成熟,入西芹快炒,然后加百合、枸杞混炒
4、放盐、鸡精,起锅装盘即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、预防高血压、健胃等功效;可与核桃、香菇、鸭肉搭配;与河蟹、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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