牛肉丸茄酱意面的热量/卡路里_牛肉丸茄酱意面的做法

1、牛肉末中加蒜末，黑胡椒颗粒和盐，搅拌均匀，搓成丸子。
2，番茄入热水或在火上烤一烤，去皮，切小块，待用。
3，橄榄油入锅，将丸子们煎至两面焦色，倒入蕃茄块，倒入半碗水。少许番茄酱，红酒，适量的盐和辣椒酱，烹煮10分钟。
4，煮丸子的同时烧热水，加入少量油和盐，煮意面。
2、5，意面煮5分钟熟后装盘。盛入煮好的肉丸与酱汁。撒上黑胡椒颗粒，完成。

牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有强筋骨、消水肿、益气血等功效；可与洋葱、南瓜、芋头搭配；与红螺、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、保护肝功能、温中健胃等功效；可与排骨、醋、龙须菜搭配；与芒果、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗癌、美容等功效；可与圆白菜、福寿鱼、蜂蜜搭配；与冰棍、青鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、润肠通便、降血脂等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

牛肉丸茄酱意面的热量和减肥功效