| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 新鲜粘玉米粥热量/卡路里302千卡 | |||

1、把粘玉米洗干净嚓成末儿。

2、锅里放水,把嚓好的粘玉米倒入锅中,一边搅一边煮,别糊锅了。

3、把切好的肠丁倒入锅中搅拌,最后把打散的鸡蛋倒入锅中,加盐。(也可以放菜)味道很鲜美,做法很简单。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干贝、肥牛、基围虾搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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