| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 家常麻辣小龙虾热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡,相当于干活608分钟消耗的热量90 | |||||
1、花椒大料 葱姜蒜 辣椒 孜盐 椒盐 黑胡椒
2、啤酒
3、龙虾洗净臭虾线备用
4、花椒辣椒 葱姜蒜用油爆香
5、倒入小龙虾翻炒，炒红
6、倒入调料黑胡椒 孜盐 辣椒面 盐
7、倒入啤酒 煮沸后转小火焖煮
8、收汁后洒椒盐粉
9、起锅装盘
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气滋阳、补肾壮阳等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃健脾、促消化等功效；与扇贝、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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