| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 春笋炒肉片热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于洗车22分钟消耗的热量180 | |||||
1、买的很大笋，建议大家切得薄一点，我切太厚了
2、放到热水里烫两三分钟
3、鸡胸肉或者猪肉，切片，倒入料酒，酱油，蚝油，辣酱，腌制
4、小火热油葱花，要小火哦，不然会溅到油，很痛的
5、腌五分钟的鸡肉下锅
6、翻炒到发白，倒入笋，翻炒。
7、加水闷煮，最后可以加入盐。
8、装盘
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、利尿、明目等功效；可与鸡肉、海参、圆白菜搭配；与猪小排、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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