蔓越莓夹心小餐包的热量和减肥功效

1、原料图

2、将除黄油和蔓越莓外的其他原料混合，加水揉成光滑的面团

3、然后加软化的黄油揉至扩展阶段

4、放温暖处发酵一个小时，发酵至两倍大时取出

5、排气后分成20份，滚圆后松弛10分钟

6、取其中一份擀开成椭圆形，并均匀的放少许剪开的蔓越莓

7、卷起，呈橄榄形状

8、逐个将包好的面团排在烤箱里进行中间发酵，发酵大约半小时

9、发酵至两倍大时取出轻轻刷上蛋液

10、烤箱175度，上下火，25分钟烤至金黄色即可（根据各自的烤箱来调节温度）