| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 电饼铛-铜锣烧饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、电饼铛铜锣烧饼的做法详细步骤:
1、鸡蛋分三次加入糖,用电动打蛋器充分打发,加水(或牛奶)再搅拌。
2、面粉过筛加入到鸡蛋液中。
3、用刮刀上下翻拌混合均匀,不要划圈
4、电饼铛预热后,不用刷油,用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘,让面糊自然形成圆饼状。
5、扣合上盖,选择薄饼按键,大约2、3分钟以后,听到提示音打开电饼铛,这时看到饼已经凝固,表面呈浅黄色,可翻面再烙半分钟,也可直接拿出食用。
6、烙好的饼拿出来放进盘子里。

2、蛋糊

3、摊饼。。

4、翻面。。

5、装盘。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效;可与海虾、茼蒿、银鱼搭配;与茶叶、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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